National Donut Day 2022

Cosas que hacer: Próximos eventos de comida y bebida en Houston esta semana

Estos son los eventos culinarios más populares de la semana:

Toda la semana

Pop-Up de Lysverket en Golfstrømmen

El chef ejecutivo de Golfstrømmen, Christopher Haatfut, volará desde Noruega y traerá su famoso puesto de mariscos, Lysverket, con él para una toma de control gastronómica de una semana, hasta el 3 de julio. El pop-up incluirá cena en Golfstrømmen en Post Market, 401 Franklin, así como ofertas de almuerzo que terminarán la semana de celebraciones nocturnas, que van desde $75 por persona a $175. Los invitados también pueden esperar colaboraciones especiales, incluida una cena vegetariana especial con Urban Harvest el 28 de junio. Solo habrá 24 asientos disponibles para cada evento de adquisición especial y las reservas están disponibles a través de Resy.

Lunes jueves

Semana del Restaurante Latino

Latin Restaurant Weeks está de regreso por cuarto año, alimentando a los locales hambrientos y generando conciencia entre los chefs, restauradores, proveedores de servicios de catering y cantineros latinos en Houston desde ahora hasta el 30 de junio. Más de 50 lugares en Houston ofrecerán platillos y menús especiales con una variedad de técnicas tradicionales de cocina latinoamericana, que incluyen Gloria’s Latin Cuisine, Las Brasas Charcoal Chicken, 5411 Empanadas, Chilosos Taco House, Maíz, Segundo Coffee Lab y mucho más.

lunes, 27 de junio

Club Soda No Twist del Centro de Recuperación de Houston

El Centro de Recuperación de Houston y Davis Holdings se unieron para organizar el evento de recaudación de fondos Club Soda No Twist en 1500 McGowen, de 5 a 9 p. m., recaudando dinero para brindar atención compasiva a personas desfavorecidas afectadas por el consumo de drogas. La tranquila hora feliz contará con competencias de bebidas sin alcohol, refrigerios, artes escénicas, música en vivo y subastas silenciosas, con comidas proporcionadas por el chef Thomas Stacy de ReikiNaPrueba de chef de la temporada 18 de “Top Chef” y Sasha Grumman de focaccia sasha, KicPops, Cocina vaquera e india Tex-In, Café RustikaKeisha Griggs de Bocage Catering, Albóndigas de moda y mucho más. La bebida anti-cero será servida por 93′ Hasta, Gran Premio BarLindsay Rae Burleson de perro de dos cabezas, Winnie’s Tina María, la cocina de uli, café de nuez y mucho más. Los boletos son una donación de $ 20 en línea o en la puerta, y los invitados recibirán boletos para el evento, bocadillos gratis, bebidas sin alcohol y boletos para la rifa. Todas las ganancias de los boletos y las donaciones irán directamente al Centro de Recuperación de Houston.

martes, 28 de junio

Serie de cocina de chef invitado en Eight Row Flint

Eight Row Flint, 550 Heights, invita a algunos de los chefs más talentosos de Houston a la serie de cocina de verano de chefs invitados. Todos los martes en la serie de cocina con fuego vivo, los chefs se darán rienda suelta y serán creativos con platos y cócteles que son completamente diferentes a sus respectivos conceptos. Los artículos llegarán primero, se servirán por primera vez a partir de las 5:00 p. m. hasta que se agoten y los platos cuestan $20 cada uno. Cuenta con el aclamado chef Nick Wong, ex UB Preserv y más.

Cena en la destilería Glenfiddich en Brennan’s of Houston

Brennan’s of Houston, 3300 Smith, organizó A Spirited Dinner con la destilería Glenfiddich y el embajador de la marca Kevin Canchola, que comenzó con una recepción a las 6:30 p. m. seguida de una cena a las 7 p. m. Los invitados pueden aprender sobre la destilería Glenfiddich mientras disfrutan de tres comidas combinadas. whisky de malta único ganador, con platos que incluyen Quail Beignet, Texas-Creole Surf & Turf y Peach Galette. Los boletos cuestan $ 175 por persona.

miércoles, 29 de junio

Taste America de la James Beard Foundation en Silver Street Studios

La cadena alimentaria nacional anual Taste America de la Fundación James Beard llegará a Houston, en Silver Street Studios, 2000 Edwards. A partir de las 6 p. m., el evento celebra a los chefs y restaurantes locales independientes en el corazón de nuestra comunidad, y las ganancias se donan a los programas de la Fundación James Beard, incluida la campaña Open for Good; y el evento de degustación de Houston contará con la propia estación de comida de Michelle Wallace en Houston desde Barbacoa GatlinChristine Ha y Tony Nguyen de Xing chaoDawn Burrell de Finales de agostoEvelyn García y Henry Lu de RELACIÓNRebeca Masson de Barra para hornear pelusaRubén Ortega de Xochi y Kaitlin Streets de teodoro rey, Añadir más. Los boletos cuestan $ 175 (general) y $ 225 (premier).

Serie de chefs de Houston en Willie G’s

Restaurante Landry’s, Inc. Signature Group continúa con su Houston Chefs Series anual, que se lleva a cabo los miércoles por la noche seleccionados hasta el 10 de agosto y con el tema de este año inspirado en “Costa a costa”. El chef de esta semana, Jason Cole, servirá cocina de la costa tailandesa en Willie G’s, 1640 West Loop South. Cuesta $119 por persona.

viernes, 1 de julio

Recaudación de fondos para padres de la Costa del Golfo en Brasil

En reacción a la decisión de la Corte Suprema de anular Roe v. Wade, el chef brasileño Aj Ede se unirá a varios camaradas para recaudar fondos para Planificación familiar de Bay Beach. El 100 por ciento de las ganancias de Cheeseburger in Paradise de Brasil se donará a la organización y, además, helado del talentoso Josh Deleon. Crema Subterráneaplatos del chef Nick Wong, algo dulce de Herrero pastelera Christina Au, y cócteles (alcohólicos y no alcohólicos) que incluyen limonada de fresa y albahaca del gerente general brasileño Beryl Fergus y bebidas de Dani Taylan de La Niña Blanca Mezcalería se ofrecerá con todos los ingresos favorables a PP Gulf Coast. Popular organizador de mercado emergente Que tengas un lindo día también estará en el local vendiendo algunos de sus productos. Todo en Brasil, 2604 Dunlavy, a partir de las 11 a.m.

sábado, 2 de julio

Bar benéfico Bloody Mary y Mimosa en d’Alba Craft Kitchen

d’Alba Craft Kitchen and Cocktails, 3715 Alba, se ha asociado con Sky High for Kids para apoyar los esfuerzos de la organización sin fines de lucro para acabar con el cáncer infantil. El primer sábado de cada mes, los huéspedes de d’Alba pueden mezclarse y mezclarse mientras disfrutan de los bares Bloody Mary y Mimosa. Las pulseras cuestan $35 y el 100 por ciento de las ventas de pulseras se utilizan para apoyar la misión Sky High for Kids. El próximo evento tendrá lugar el sábado 2 de julio de 10 a 16 horas.

Applegate obtiene recompensas emergentes de horneado en Houston

De 11 a. m. a 5 p. m., Applegate sorprenderá a los desprevenidos asistentes al parque asando en parrillas públicas en todo Houston con todo lo que necesitan para una fiesta épica del 4 de julio, con ventanas emergentes en parques locales, incluidos Herman Park y Memorial Parks. Applegate está promocionando su DO GOOD DOG, el primer hot dog disponible a nivel nacional elaborado con carne de res criada en prácticas de regeneración del suelo; y los lugareños afortunados pueden obtener algunos perros calientes gratis, así como condimentos Primal, Spindrift seltzer y bolsas de mano Applegate coleccionables para las sobras.

Click para agrandar

Celebre Estados Unidos con una hamburguesa de donut roja, blanca y azul en Bosscat.

Foto de Kirsten Gilliam

sábado-lunes

Hamburguesa de donut roja, blanca y azul en Bosscat Kitchen & Libations

Bosscat Kitchen & Libations, 4310 Westheimer, ofrecerá hamburguesas de donas rojas, blancas y azules desde el sábado 2 de julio hasta el lunes 4 de julio.

domingo, 3 de julio

Fiesta de tercer cumpleaños en Monkey’s Tail

Monkey’s Tail, 5802 Fulton, cumple tres años el domingo 3 de julio y lo celebra con una fiesta de cumpleaños dorada que dura todo el día de 11 a. m. a 2 p. m. El brunch dura hasta las 3:00 p. m. y habrá un desfile de moda canina y un concurso de disfraces desde el mediodía hasta la noche. 13:30 Otras actividades divertidas incluyen Lotería a partir de las 6:00 p. m., puestos de churros, mariachis y DJ.

Todo el mes

Menú benéfico del mes en Etoile Cuisine et Bar

Este julio, Etoile Cuisine et Bar, 1101-11 Uptown Park, recaudará fondos para el Houston Aphasia Recovery Center, que brinda apoyo a las personas con afasia, sus familias y cuidadores. El chef Philippe Verpiand ha creado dos menús mensuales de precio fijo, un menú de cena de cuatro platos a $65 por persona más impuestos y propina, de los cuales $7 se donarán a organizaciones benéficas; y un menú especial para el almuerzo los sábados y domingos, con una comida de tres platos por $36 por persona más impuestos y propina con una donación de $4 a la caridad.

Especiales nuevos y en curso

Squash Blossoms regresa a Hugo’s

El muy esperado menú Squash Blossom está de vuelta en Hugo’s, 1600 Westheimer, disponible todos los días para el almuerzo y la cena durante la temporada. Las flores suaves componen platos como la sopa de flores de calabaza, las quesadillas y enchiladas rellenas y las tostadas de camarones.

Bronx Fried Chicken y Happy Hour en Kenny & Ziggy’s

Kenny & Ziggy’s, 1743 Post Oak, continúa con su tradición veraniega, trayendo de vuelta su Bronx Fried Chicken especial por tiempo limitado. Hecho para el cuatro de julio hace aproximadamente media docena de años, el pollo frito estaba destinado a ser especial, pero la gente seguía pidiéndolo después de eso, por lo que ahora está disponible para el almuerzo y la cena hasta que llegue el primer bocado frío del otoño. Obtenga una comida de varias secciones con guarniciones por $27.95. La nueva ubicación, que incluye el Spritzer Bar, también ha lanzado un menú completo de Happy Hour, con bebidas exclusivas como El Diablo y Oy Vey. Spritz, además de cerveza, vino y platillos pequeños desde Schmutzy Fries y Lox ‘n Latkes hasta Pastrami y Swiss Sliders. La hora feliz funciona de 3 a 6 p. m. de lunes a viernes únicamente en el Spritzer Bar.

Nuevo chef y menú en Local Group Brewing

Local Group Brewing, 1504 Chapman, acaba de reabrir su cocina bajo la dirección del ex chef del Night Shift, Daniel Leal. Disponible de jueves a domingo, el menú de Leal incluirá delicias como gordita de panceta de cerdo, sándwich de pollo frito caliente y picante con papas fritas de yuca, churros recién hechos y “Champiñon Local Topo”, champiñones de gallina del bosque empanados y bañados en “Topo Local” rebozado y frito con una guarnición de rancho poblano de suero de leche y salsa picante yum yum.

Gazpacho en casa de Paulie

Cuando llega el verano, Paulie’s, 1834 Westheimer, presenta el gazpacho favorito de la familia del propietario Paul Petronella, ligeramente ácido, ligeramente picante y disponible por taza ($3) y tazón ($5) para el almuerzo y la cena de lunes a sábado hasta que se agoten.

.

About the author

HOLANEWS

Leave a Comment

%d bloggers like this: