DINWIDDIE — Justo unos días antes del Día Nacional de la Dona, Ibu Yoder’s Kitchen publicó un anuncio que sorprendió a muchos fanáticos. El negocio de camiones de comida basado en Dinwiddie ha cerrado indefinidamente.
“Lamentamos mucho tener que informarles, nuestros valiosos clientes, que sucedieron varias cosas el fin de semana pasado que estaban fuera de nuestro control, y al viajar al extranjero no tuvimos tiempo de resolver esto y poder reabrir y hacer donas”, escribió Yoder en Facebook.
Los fanáticos lloraron la pérdida de su anillo de masa fermentada hecho a mano favorito. En la publicación de Facebook de Yoder, más de 500 fanáticos expresaron su decepción, gratitud y buenos deseos, y casi 700 amantes de las donas compartieron la triste noticia.
“Muchas gracias por la increíble experiencia que nos ha brindado. Tenemos buenos recuerdos a lo largo de los años y si regresa, estaremos aquí para apoyarlo”, escribió India Elizabeth Lipton.
Laurie Blaha Hopkins lamenta no haber comido más donas Yoder después de escuchar la noticia.
“Acabamos de perder las mejores donas del mundo. Espero que algún día puedas traer tus donas a nuestro mundo. Muchas bendiciones para ti y tu familia”. [double heart emoji]”, escribió Hopkins.
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Un fan reveló cómo la decisión de Yoder de cerrar podría prolongar su vida.
“Honestamente, podrías salvarme la vida. Vivo a cinco minutos a pie de uno de tus lugares. Buena suerte para ti”, escribió Adrian Chapman.
“¡Qué triste escucharlo! Nunca habrá una dona como la de la Sra. Yoder. ¡Esperamos volver a verte algún día! Mucho amor y buena suerte en lo que te espera [heart emoji]”, escribió Ruth Rice Levy.
“Nunca pensé que extrañaría tanto las donas”, escribió Tasha Stephens, “Ojalá tuviera el dinero. ¡Compraría la compañía y continuaría con la tradición!”
Brittany Watson, especialista en aprendizaje de las Escuelas Públicas del Condado de Prince George, expresó su tristeza y compartió buenos recuerdos.
“Uno de mis recuerdos favoritos como nueva maestra en Prince George hace tres años fue la experiencia de comer donas calientes y deliciosas de Mrs Yoder’s Kitchen. [heart emoji]”, escribió Watson.
“Disfruta de tu viaje misionero y mantente a salvo. Lamento que las cosas no hayan funcionado. Tendrás una gran base de admiradores esperando tu regreso”, publicó Belinda Wray.
Karyn Riviere Cusimano y sus hijos disfrutan de muchas rosquillas Yoder.
“Gracias por esforzarte tanto para que funcione, pero entendemos que estás haciendo lo más importante, que es hacer lo que Dios te llamó a hacer”, escribió Cusimano. Nunca se sabe… tal vez en el futuro vuelva a suceder [seven heart emojis].”
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La cocina de la señora Yoder
En marzo, Yoder’s cerró temporalmente sus operaciones debido a problemas de gestión. El 2 de mayo, Yoder’s anunció que relanzaría sus donas.
El 13 de mayo, el día antes de que Yoder’s esperara tener una apertura suave, publicaron lo siguiente en Facebook: “Estamos esperando algunas autorizaciones para poder seguir adelante. Los mantendremos informados a medida que pase el tiempo. Gracias por su paciencia.”
El propietario, parte de la comunidad menonita, se rindió… por ahora [many hope] … dos semanas después.
“No sabemos qué depara el futuro para Mrs Yoder’s Kitchen, pero definitivamente veremos qué depara el futuro”, escribió Yoder.
Las familias Miller y Amaya han sido llamadas a servir en Nicaragua. Una familia adquiere un negocio para continuar con la tradición pero termina devolviendo el negocio debido a conflictos en su familia.
Yoder publicó una despedida: “Los amamos y disfrutamos sirviendo nuestras donas especiales. Deseamos a todos y cada uno lo mejor”.
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— Kristi K. Higgins, también conocida como columnista The Social Butterfly, es un tema de actualidad y reportera de preguntas y respuestas sobre alimentos en The Progress-Index. ¿Tiene un consejo de noticias sobre una tendencia o negocio local? Comuníquese con Kristi (ella, ella) en khiggins@progress-index.com, siga a @KHiggins_PI en Twitter @socialbutterflykristi en Instagram y suscríbase a nosotros en progress-index.com.
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