National Donut Day 2022

Un informe de un puesto de carretera de Kenia

La comida callejera se está reduciendo y, junto con ella, los ingresos que obtienen los vendedores ambulantes.

Es una de las muchas partes de la vida de Kenia que se ha visto afectada por la inflación.

El gobierno dice que la inflación no es mala en torno al 7%, pero el profesor de economía de Nairobi, XN Iraki, dice que las probabilidades son mucho mayores. Él la observaba cada vez que llenaba el auto.

“Solía ​​llenar mi auto con unos 5.000 chelines”, dijo Iraki. Ahora, casi 8.000 chelines. Eso equivale a un salto de alrededor de $42 a casi $68.

Khadijah Farah / para NPR

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El pescado frito es una especialidad en Migingo Island Hotel, un popular puesto de comida en el mercado Kenyatta de Nairobi. El precio del aceite necesario para freír pescado se disparó debido a la inflación.

“Esto es muy importante. Ahora tengo que planear mi viaje cuando iré a algún lado”.

Ha habido tres impactos importantes en la economía de Kenia, dijo. Empezó con el COVID. Luego, la guerra en Ucrania disparó los precios del petróleo. Y ahora hay una sequía histórica y una temporada de elecciones que, en Kenia, tienden a ser violentas, controvertidas y malas para la economía.

“Y todos están sintiendo los efectos”, dijo Iraki.

Lo que nos lleva de vuelta a los vendedores ambulantes en Nairobi.

James Nyadiemi vende fruta. Solía ​​ordenar desde un área a unas 6 horas de distancia. El alto precio de la gasolina lo hizo cambiar al mercado local. Pero el precio seguía siendo alto: estaba pagando más y cobrando más. Solía ​​vender una banana por 7 chelines kenianos, unos 2 centavos. Ahora cuesta 12 chelines.

Vio la “reducción en el tráfico de clientes”, pero agradeció a los leales que “entienden que los precios de los alimentos han subido y todavía me visitan en mi puesto”. Aunque a veces tiene que saltarse el almuerzo para poder pagar el viaje a casa después de un largo día de trabajo.

Florence Odero continúa calentando aceite de cocina en su gran sartén negra para freír tilapia fresca. El gasto, dijo, se disparó. Hace un año, gastó alrededor de $25 al mes en un bidón de aceite para cocinar, eso es alrededor de 5,2 galones.

“Ahora me estoy desprendiendo de unos 50 dólares por un bidón de aceite para cocinar”. añadió Oder.

Así que los precios son más altos para el pescado y para otros alimentos callejeros.

Ken Bolo, que se gana la vida como golfista, compra un trozo de pollo cocido por unos $3, frente a los $2,50 de hace un año.

“Ahora a veces me veo obligado a saltarme el almuerzo como comida porque ahora está fuera de mi alcance, y tengo familiares que me esperan para llevar algo para sus necesidades”.

Javid Molonzi mandazi el puesto está justo al lado de una tienda que vende pollo vivo. Cada día gana cientos mandazi. Son como los agujeros de rosquilla esponjosos que los kenianos comen sobre la marcha. En medio del ajetreo y el bullicio de la ciudad, Molonzi enrolla cuidadosamente la masa.

precio de mandazi ha sido una de las pocas constantes en Kenia últimamente. Todavía cuestan alrededor de 4 centavos por pop.

Sin embargo, hubo un cambio en su plan de negocios. El precio de la harina de trigo y el aceite de cocina ha subido, por lo que tienen que hacer algunos ajustes. Usó un cuchillo afilado para cortar dos tamaños diferentes de masa.

Antes mandazi podría ser comida, pero la inflación significa mandazi, aunque sigue siendo sabroso, se hizo mucho más pequeño. Han pasado del tamaño de un Big Mac a una pequeña hamburguesa con queso.

Chapati es una versión keniana de pan plano redondo que es popular en muchos países.  Jacob Omamo los vende en los puestos de comida de Nairobi por alrededor de 9 centavos por pieza.

Khadijah Farah / para NPR

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para NPR

Chapati es una versión keniana de pan plano redondo que es popular en muchos países. Jacob Omamo los vende en los puestos de comida de Nairobi por alrededor de 9 centavos por pieza.

¿Se están quejando los clientes? “Mucho, mucho”, dijo Molonzi.

Las quejas sobre la inflación son comunes en estos días. Los kenianos ven cosas que no han visto en décadas. En abril, hubo una escasez de combustible que sacó a los autos de las carreteras, y hoy en día es difícil obtener dólares estadounidenses y eso hace que comprar importaciones sea más difícil y, a menudo, más caro. Y el gobierno tiene un historial de no intervención. Kenia tiene que valerse por sí misma.

Los economistas iraquíes dicen que les hace mucho sentido.

“Han aprendido que estás solo. Entonces, ya sea que viniera COVID, viniera Ucrania, hemos aprendido a ser independientes y eso nos ha obligado a ser muy resistentes”.

En las calles, los kenianos bromean diciendo que el aceite de cocina es tan valioso que necesitas una escolta armada cuando imprimes un litro. Eso mamá mbgoas, mujeres que venden verduras en la calle, incluso dijeron que el precio de las papas ha subido. Jane Pain dice que las papas llegan a Nairobi en camiones, y los camiones requieren combustible cada vez más caro.

Solía ​​pagar 1.800 chelines por un saco de patatas. Ahora son de 3500 a 4000 chelines.

Entonces, ¿cómo puede sobrevivir?

El dolor levantó la mano. ¿Qué puede hacer él?

Todo lo que podía hacer, dijo, era tratar de aguantar.

Josephine Orieko es verdulera en Kenyatta Market.

Khadijah Farah / para NPR

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Josephine Orieko es verdulera en Kenyatta Market.

Thomas Bwire es cofundador y editor de Habari Kibra, un centro de noticias enfocado en reportar historias de la comunidad de Kibera. Anteriormente trabajó como periodista de radio en Pamoja FM, una estación de radio comunitaria en Kibera, y fue Ganador del primer premio 2019 del premio de periodismo Media Monitoring Africa por su informe sobre los niños

Derechos de autor 2022 NPR. Para ver más, visite https://www.npr.org.

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